総合健康空間「ヘルシースペース美園」スタッフ・長江そのみの、のんびりブログ。
にんじんもお裾分け
2018年07月15日 (日) | 編集 |
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5月のえんどうに続き、最近はにんじんをお裾分けしています。
黄色のにんじんとオレンジのにんじん、味が微妙に違うのですが、私には
よくわかりません。

07-15-2  3月中旬に種まきして。

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無事に発芽して、草取りや間引きをしてお世話してきました。

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6月下旬から収穫開始です。黄色のにんじんは、細長くてスマートなんです。

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今は、こんなにわさわさになっています。にんじんの葉っぱも、お浸しや
ふりかけにするとおいしいのですが、これだけ大きくなると硬くて食べられ
ません。お裾分けのにんじんは、院長が収穫しています。ぜひ、生で
スティックにして食べてくださいね。

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とれたてれすとらん
2018年06月28日 (木) | 編集 |
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JAあいち尾東の瀬戸グリーンセンターとれたて館の中にある「とれたて
れすとらん」へ行ってきました。美園の通院者さんから教えてもらったんです。


06-28-3  30席ほどの小さなお店です。

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瀬戸の人が大好きなメニューが並んでいます。若鶏のてりかけは、給食で
№1の人気メニューらしいです。そして、B級グルメで有名になった瀬戸
やきそば、そして「ごも」と呼ばれる五目めしです。

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JAのお店なので、野菜メニューもたくさん。私は真ん中の写真に写って
いるトマトとなすの甘酢漬けがお気に入りです。

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といいつつ、ちょっと野菜メニューが少ないかな。ブログ用にとヘルシー
バージョンで写真を撮るべきだったかも…。

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花苗や地元産の野菜もたくさん売られていました。帰りに野菜を買って
帰りましたが、瑞々しくておいしかったです。また、行かなきゃ。

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福猫
2018年06月12日 (火) | 編集 |
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今年3月にモニプラ当選した 「あさくさ福猫太郎」の豆お守り、また当選
しました。

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上が今回、下が3月に届いたものです。

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あさくさ福猫太郎、小さいです。しかも、スマホの拡大鏡を使わないと
どんなポーズかも見えません…。

06-12-5  ちなみに、前回のはこちら。

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一緒にして、お財布へ。全部で12種類だそうです。全部そろったら
いいことがあるらしいです。のんびりと集めていきましょう。

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そして、我が家の福猫(?)、虎太郎です。もうすぐ2歳になります。院長が
i Padを見ているとスクロールのお手伝いをしては怒られています。

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えんどうを食べる会
2018年05月26日 (土) | 編集 |
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今年の「えんどうを食べる会」は、雨。傘をさしての収穫は初めてのような
気がします。今年も美園の通院者さんに声をかけ、休診日の水曜日に
来ていただきました。

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収獲したえんどうは、すぐに大鍋で塩茹で。茹でたてをそのまま食べるのが
美園流です。といいつつ、院長は途中からマヨネーズをつけてました…。

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採りたての赤玉ねぎのスライスや、カレーも用意しました。

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雨が小降りのときを選んで、お土産用のえんどうを収穫してもらいました。
楽しい一日を過ごせましたが、やっぱり晴れの日がいいですね。
次回は、晴れますように!

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今年もえんどうをお裾分け
2018年05月12日 (土) | 編集 |
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自宅の畑で栽培しているえんどうです。今年も収穫の時期がきました。
GWが明けてから収穫が始まりました。そろそろ最盛期を迎えようと
しています。

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スナップえんどうも絹さやえんどうも、採り頃。

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ということで、今年も二人で早起きしてお裾分け用のえんどうを収穫です。

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調子に乗って採っていると、バケツに山盛りになっちゃいます。

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お裾分けはこんな感じ。朝、雨が降っていなければ、がんばって早起きして
お渡しできると思います。タイミング良くもらっていただけた通院者さんには
季節の味を楽しんでいただけたら、うれしいです。

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花壇をすっきり
2018年04月28日 (土) | 編集 |
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暖かくなってきたら、美園の花壇は草ぼうぼう。

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時間をみつけて、きれいにしました。まだ汗をかくほどの季節ではないので
楽ですね。

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南側の花壇と南天の木もすっきりさせました。いつもは南天の木を切り
すぎて院長に笑われるのですが、今回はぐっと我慢してちょうどいい感じ。

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5年前に苗を植えたプルーンの木がすごく大きくなりました。道路に
はみ出している枝を少し切りました。

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プルーンは、今年初めて花が咲いたんです。花が咲く、ということは
実がなるかも、と期待しています。花びらが落ちた中心にみえる緑の
丸いのが実になるのでしょうか。楽しみです。

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角の花壇は、マーガレットが満開になりました。美園の付近は風が強い
ので、いつも揺れています。ぜひ、見てくださいね。

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かつおのふりかけ
2018年04月17日 (火) | 編集 |
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先月に引き続き、モニプラ当選しました。

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今回は、マルトモの かつおとごまの浅炊き です。院長は、かつおの
ふりかけが大好き。私は、いろいろ食べたいな、と思うのですが、院長は
常に絶対「かつお」なんです。

04-17-3  化学調味料不使用で、少し甘めの味付け。

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早速、お弁当のご飯に乗せて食べました。この味、間違いない!ですね。
ご飯が何杯でも食べられそうです。

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昨日、収穫した菜花が家にあるので、お浸しにしてこのふりかけをかけて
みようと思います。朝食の玉子焼きに混ぜてもおいしそうですね。

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桜が一気に咲きました
2018年03月29日 (木) | 編集 |
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モニプラ当選にしては珍しく、飾り気のない普通の茶封筒が届きました。

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「あさくさ福猫太郎」の豆お守りです。「あさくさ福猫太郎」とは、浅香光代
さんが助けた野良猫が幸福を次々と届けるということで、お守りや様々な
グッズになったのだそうです。どこに入っているの?と思ったら、開運
免許証の裏に入っていました。

03-29-3  真ん中の小さいのがお守りです。

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指に乗せると大きさがわかりやすいですね。1cm弱の小さなお守りです。

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私もその幸福にあやかりたいと、開運免許証の表側に入れ直してお財布に
入れておきます。どうぞ開運が届きますように。

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このところ暖かい日が続き、昼間は暑いくらいです。今週の月曜日には
桜が一気に咲いてしまいました。確か、前日はちらほらだったのに。
毎年写真を撮っている美園の近くの桜は剪定されていて、わさわさに
咲いていると思って行ったら、あれ?枝がない、って状態でした。

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違う場所でも写真を撮ってきました。空が青いと桜がきれいに撮れます。
1週間くらいは満開の桜を見ていたいですね。

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次々と花が
2018年03月17日 (土) | 編集 |
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美園より春の訪れが少し遅い自宅でも、春の花が咲き始めました。
気づいたら、ご近所の梅の花が咲いています。

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もう少しで満開でしょうか。今朝は青空に映えてきれいでした。

03-17-3  クリスマスローズも花盛り。

03-17-4  ムスカリも咲きました。

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前回のブログで、どんどん伸びてきました、と書いた水仙に蕾が見えて
きたのが1週間ほど前です。

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このところ暖かい日が続いていたので、そろそろ花が咲くかな、と今朝
見てきたら、こんな感じでした。きっと今頃、咲いているでしょうね。

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急に暖かくなりましたね
2018年02月27日 (火) | 編集 |
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今年も美園の花壇にクロッカスが咲きました。今年は寒いから花が咲くのは
遅いんだろうな、とこのブログで調べてみると、例年通りでした。冬の寒さは
あまり影響ないみたいです。

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最初に黄色のクロッカスが咲いて、1週間後には3色そろいました。紫の
クロッカスは今朝咲いたんですよ。黄色の花もまだ元気です。花が咲いて
いる日にちは結構長いんですね。

02-27-3  ほんの少しだけど、芝桜も咲いています。

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自宅の菜園では、クリスマスローズが蕾をつけています。いつもは真冬でも
花が咲くので、こちらは冬の寒さが影響しているようです。

02-27-5

水仙もどんどん伸びています。昨年は花が全く咲かなくて、ネットで調べたら
どうやら刈り取りが早かったようです。昨年は萎れるまでそのままにして
おいたので、今年はたくさん花が咲く予定なのですが、どうでしょうか。
たくさん咲いたらブログアップしますね。

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