総合健康空間「ヘルシースペース美園」スタッフ・長江そのみの、のんびりブログ。
カメムシが多いと…
2009年11月21日 (土) | 編集 |
カメムシ発見!

今年はカメムシが多いです。

カメムシが多い年は、冬が寒いとか雪が多いとか、いいますよね。寒くなると
カメムシが家の中や軒下に避寒するので、そういうふうにいわれるという説がある
らしいです。

それにしても、カメムシ臭いです。外からの刺激を受けると、悪臭を放ちます。
私はカメムシを見つけるとうちわにそっと乗せて、ベランダに捨てます。なるべく
あの匂いはかぎたくないですからね。

たまに、たっちゃんがカメムシをいじめていて、たっちゃんの手がすごく臭い
ときがあります。猫はあの匂いは平気なのかなぁ。手の臭いたっちゃんは
ひざの上に乗ってきて欲しくないです。

こんなにカメムシが多いにもかかわらず、天気予報の長期予想によると、今年は
暖冬らしいです。

この冬、カメムシと天気予報、どちらが当たるのでしょう。


またまた きのこ鍋
2009年11月17日 (火) | 編集 |
山で採れたきのこたち

今年は「きのこ鍋」の当たり年のようです。

おとといは、お義父さんのしいたけを山盛り入れた「きのこ鍋」でした。そして
写真のきのこたちは、自然大好きの叔父さんが山で採ってきたきのこです。

左のはしめじ、真ん中の赤茶色のは「いぐち」というきのこらしいです。
スポンジみたいで、これ食べるの〜って感じ。右のはお義父さんのなめこです。
「いぐち」の下に隠れているのは、黒くて堅い名前のわからないきのこ。

味の方はというと、黒くて堅いのは苦くていまいち。しめじとなめこは普通に
いつもの味。そして、いぐちは、スポンジが膨らんだみたいになって見た目は
かなりグロテスク。恐る恐る口に入れると、ん!何これ!!おいしい!!!
にゅるん・とろんとして、今までに食べたことないような食感でした。

ただちょっと残念だったのは、よく洗ったつまりだったのに砂がじゃりじゃりして
いたことです。叔父さんが、ゆでて生姜醤油で食べるといいよ、といってた意味が
よくわかりました。しゃぶしゃぶみたいにして、お湯の中でしっかり砂を落とすのが
山で採れたきのこの正しい食べ方なのでしょう。

「いぐち」また食べたいです。来週叔父さんに会うので、頼んでおこうっと。
次は、来年かな。


島の里芋
2009年11月13日 (金) | 編集 |
奄美大島産さといも

先日、友人から里芋をもらいました。

里芋をもらう少し前、友人から「里芋がいっぱいあるんだけど、どうやって食べたら
いいかなぁ?」と聞かれました。たくさんあるなら、茹でるか蒸すかして味噌つけたら
いいんじゃない、と話してました。

その時は、ピンポン球くらいの大きさかなと思っていたので、蒸した里芋を一口で
つるんと何個も食べるのを想像していました。

「やっぱ食べきれんから、もらって」といわれてもらった里芋を見てびっくり。想像
していた大きさの2〜3倍はあります。ダンナさんの実家、奄美大島から送られて
きたものということです。

「島の里芋」はすごくしっかりしていて、ほとんど煮崩れしないんです。いつもは
鍋物に里芋を早めに入れてしまうととろけて影も形もなくなってしまうんですが
この里芋はちゃんと形があります。しかも、ごじごじじゃなくてほくほく。

1回の鍋に2個までにして、大事に食べています。


年賀状の準備
2009年11月09日 (月) | 編集 |
新品はいいですね

住所録ソフト買いました。

今年3月パソコンが壊れたときに消えてしまった住所録。年賀状の時期になったら
新しいソフトを買おうと思っていて、先月末にやっと購入しました。

どのソフトにしようかと迷ったのですが、前使っていたのが「筆王」だったので
同じものにしました。当たり前ですけど、最新版。

前のソフトは10年くらい使っていました。ソフトに入っている干支のイラストは
翌年から使えず、その頃はインターネットを使っていなかったので、ひたすら
干支や年号の入っていないイラストを使ってました。

新しい住所録ソフトが欲しいな、と思い始めたころに、インターネットで無料の
年賀イラストを見つけてしまい、パソコンが壊れるというアクシデントがなければ
ずっと古いのを使っていたような気がします。

購入したら、あとは住所の入力です。・・・がんばります。


美容雑穀
2009年11月06日 (金) | 編集 |
「あわ」と「いなきび」

静岡県の「ダイエットパートナー ブルージュ」の植松さんから、雑穀をいただき
ました。「あわ」と「いなきび」です。

玄米が健康に良いといわれますが、おいしく炊いておいしく食べるのはなかなか
難しいとききます。炊いたことがないので、偉そうなことはいえないのですが。

最近では、白米に混ぜて炊く雑穀がいろいろあります。これだと玄米より食べ
やすくておいしいですね。ごはんって毎日食べるものだから、おいしくないと
続きません。

この「あわ」と「いなきび」、白米に混ぜて炊くとご飯全体がもっちりしてとても
おいしいです。

雑穀ってかなりの優れものです。一緒にいただいた資料によると、玄米と同じか
それ以上のビタミン・ミネラル・食物繊維が含まれています。袋に「美容雑穀」と
あるのも納得です。

ためすぎ?  シュガーカットの空き容器に詰め替えました。

これでスプーンで計量することなく、炊飯器にささっと入れられます。難点は
その日によって量が多かったり少なかったりすることかな。

詰め替えtえみました


きのこ鍋
2009年11月01日 (日) | 編集 |
なめこ たっぷり

今年もきのこの季節がやってきました。

お義父さんから、両手山盛りくらいのなめこをもらいました。さっそく「きのこ鍋」
です。なめこは早く食べたほうがいいみたいなので、全部入れちゃいました。

お義父さんのなめこ、本当においしいです。小さいのは「つるん」って感じ、
大きくなって開いたのは「しゃきしゃき」って感じで、食感が2種類楽しめます。

もらうときは、いつも土や枯れ葉にまみれています。山で採ってきてから調理
するまでにぬるぬるが乾いてしまうので、使うときにさっと洗うくらいでは
とれません。

でも、鍋に入れるときにざらざらしていても、煮ているうちにきれいになって
食べるときにはつるつるになっています。鍋の底がどうなっているのかは
考えないようにしています。

なので、きのこ鍋のときだけは、最後の雑炊はできませんね。


新車…です。
2009年10月26日 (月) | 編集 |
ダイハツ ESSE

新しい車、買っちゃいました。

ダイハツのESSEという、とってもかわいい軽自動車です。先月パジェロミニの
ブログを書いたところなのに、パジェロミニは廃車になってしまいました。

10月にパジェロミニの車検を受けようとしてオイル漏れが見つかり、修理して
乗るつもりだったのですが、パジェロミニが補助金対象になる、ということで
つい新車購入。

今年からパジェロミニに乗るようになって、マニュアル運転を楽しんでいました。
この先ずっとマニュアル車に乗ろうと思っていたのに、たった10ヶ月で
オートマチック車に逆戻りです。

それにしても、今どきの軽自動車っていいですね。なんだかファンカーゴを
思い出す感覚で、すごく乗りやすいです。昔の軽自動車は、一生懸命走るって
感じだったのに。

美園の駐車場で、えんどう豆のようなESSEを見つけたら中ものぞいてみて
ください。シートの色もかわいいんですよ。


デジカメ故障
2009年10月19日 (月) | 編集 |
日なたぼっこ大好き

冬が近づいてくると、ガラス越しの日がうれしいですね。

昼間のたっちゃんはこんな感じで、幸せ度100%なのでしょう。

そんな幸せと反対に、今月の初めデジカメが壊れてしまいました。まだ、買って
1年半しかたってないのに…。

サポートセンターに電話して修理してもらうことにしました。とりあえず12,000円
くらいはかかるようです。

サポートセンターの人に販売店の3年保証に入っていないんですか?といわれて
しまいました。ま、入っていないので有料で直しますが、3万円で買ったデジカメが
1年半で壊れて修理に半額近くかかるなんて、ショックです。

「フラッシュが使えなくなって、説明書に沿ってリセットしたら、画面が真っ白になって
電源が入ったままの状態で何も作動しません」、といったところ、「原因として
フラッシュとディスプレイと電源が考えられます」と。

それって、全部私がいったことじゃん!と、心の中でツッコミしてしまいました。

修理が終わるまで、ブログの写真はたっちゃんでいこうかな。


稲刈り中
2009年10月09日 (金) | 編集 |
自宅の庭

稲刈りの時期ですが、秋の長雨と台風の影響で我が家の稲刈りは遅れ気味の
ようです。

それでも、晴れ間をみつけては義父ががんばって稲刈りしています。稲刈りを
した日は、帰宅すると籾の乾燥機が働いています。翌朝、その籾を脱穀して
玄米になります。

籾の乾燥と脱穀をしていると、辺り一面ほこりだらけになります。この時期は
洗濯物やお布団も干せません。できるだけ網戸にもしないようにしています。
そして、庭の植物たちも真っ白になります。

今年は私たちの休みと雨が重なり、脱穀を1回手伝っただけです。こんなに
手伝えない年も珍しく、お義父さん、ごめんね、がんばってね、全部天気が
悪いんだからね、と心の中で言い訳しています。

働きが悪くても、また1年、お米くださいね。

銀杏ひろい2
2009年10月06日 (火) | 編集 |
たくさん拾いました

銀杏を拾いはじめて、2週間たちました。

すでにピークは過ぎたようで、1日に落ちる分がちりとり1杯くらいになりました。
もう、毎朝拾わなくても大丈夫ですね。

最初に拾った銀杏は、そろそろ果肉が腐ってきたみたいです。臭い果肉を取り除く
担当のお義父さんは、稲刈りで大忙し。稲刈りが休みの日は雨降りなので、銀杏の
果肉取りもできません。

台風の影響もあり、しばらくはお天気が悪そうです。お天気が良くなれば、当然
稲刈り優先です。早く稲刈りが終わって、銀杏にとりかかってほしいのですが
稲刈りを手伝っていないので、おとなしく待っているしかないです。

「銀杏三昧」は、まだまだ遠いです。