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総合健康空間「ヘルシースペース美園」スタッフ・長江そのみの、のんびりブログ。
ぽかぽか
2009年01月29日 (木) | 編集 |
仲良くお昼寝

昨日、今日と暖かいですね。

天気予報では、3月中旬から下旬並みの暖かさといってました。今日の午後は
「桜ってそろそろ咲くかなぁ」って思ってしまうような暖かさです。

昨日の定休日、たっちゃんが篭に入って気持ちよさそうに寝ていたので、お昼寝の
お供にうさぎさんとぞうさんを添えてあげました。

ガラス越しの日差しは暑いくらいで、しばらくすると日陰へ移ってクールダウン。
篭に戻って来たときには、うさぎさんとぞうさんはたっちゃんの下敷きになってました。

それにしても幸せそうな寝顔です。昨日はこの寝顔につられて、私もほんの少し
お昼寝してしまいました。


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ねじれ大根
2009年01月26日 (月) | 編集 |
ねじれ大根

先週畑で収穫した大根です。

土の中でできている野菜は、引っこ抜いてみないとどんな出来なのかが
わかりません。こんなふうにねじれてしまうのは、土の中の小石のせいなの
でしょうか。当然、記念撮影です。

今年は本当に大根をたくさん食べています。サラダにしたり、酢の物にしたり。
もちろんお鍋にもどっさりと入れています。

去年、大根1本をおろしてみぞれ鍋にしたら不評だったので、今年は自分の
取り皿に大根おろしを入れて「一人みぞれ鍋」にしています。で、その大根
おろしがものすごく辛くて、食事が終わると舌がちょっとしびれてるほどです。

元々大根おろしは辛さが苦手で、外食の天ぷらについているカスカスの大根
おろししか食べられませんでした。今年は辛い大根おろしをがんばって食べてる
自分を「大人になったなぁ」と自己満足しながら食べていました。

そしたら先日の「ためしてガッテン」で、大根おろしはおろして6分後くらいが
一番辛いとやってました。そういわれると、ちょうど一番辛くなるタイミングで
食べてたかも。

番組のおかげで、これからは辛くない大根おろしが食べられそうです。


ブロッコリー
2009年01月24日 (土) | 編集 |
畑のブロッコリー

今、育ちつつあるブロッコリーです。

今までは自分で畑に行くことがほとんどなかったので気にしなかったのですが、
ブロッコリーって冬野菜なんですね。今週の水曜日に撮ったこの写真で、花蕾の
部分が5センチくらいです。これからの寒い時期に大きく育っていくんですね。

我が家ではブロッコリーを蓋をしたフライパンで茹でるのがマイブーム。今まで
水っぽいとあまり食べてくれなかったダンナも、この茹で方をするとおいしいと
バクバク食べてくれます。

そして、茎の部分も薄くスライスして一緒に茹でます。これが甘くてヘタすると
花蕾よりおいしかったりします。

去年、お義母さんにもらったブロッコリーは、お湯で茹でてもスーパーに売って
いるのの何倍もおいしかったんです。今年は茹で方もばっちりだし、茎もきっと
おいしいんだろうな、と想像すると、早く大きくなれと願わずにはいられません。

でも、いつもお義母さんにもらうブロッコリーって、ものすごく大きかったような。
私なんかが願わずとも、かなりでっかく育ちそうです。確か去年も1週間くらい
かかって食べたような記憶が…。


大寒
2009年01月20日 (火) | 編集 |
Zzz・・

今日は大寒です。寒いです。

二十四節気の一つで大寒から節分までが一年で一番寒い時期だそうです。
そういわれれば、節分の頃に大雪が降ることが多いですね。大雪といっても
この辺りでは30センチくらいですけど。

スキーにでかけていた時は、この時期の雪質がとても好きでした。雪がふかふか
していて、運動神経ゼロ(マイナスかも)の私でもなんとか滑ることができました。

今はスキーに行くこともなく、もともと寒いのが苦手なので、この時期は苦手です。
でも、お天気がよければサッシ越しの陽ざしは暖かく、私もたっちゃんのように
日向ぼっこでお昼寝したくなります。

明日は、定休日。ネットでお天気をみたのですが、明日は曇っていて気温も低そう
です。きっと寒いんだろうな。たっちゃんは一日中私のベッドからでてこないでしょう。

たっちゃんも私も、日向ぼっこは無理そうです。


うちの冷蔵庫
2009年01月17日 (土) | 編集 |
豆・豆製品がほとんどです

我が家の冷蔵庫、ふと気づいたらこんなことになってました。

写真撮るために二段に集めてみたのですが、豆の仲間が多いこと。我ながら
びっくりです。

上の段は、豆乳(バーゲンで買いだめ)・瓶入りの黒豆と大福豆・味噌カツのたれ・
八丁味噌・八丁味噌ラーメン。

下の段は、赤味噌とこうじみそ(バーゲンで買いだめ)・味噌だれ・ミニ豆腐と納豆・
ピリ辛味噌・とうがらし味噌(友人の手作り)。

最初は、うちって味噌関係が多いなぁ、って思ったのですが、今冷蔵庫で一番
場所をとってる豆乳に目がいき、豆製品かぁ、と眺めたら豆腐も納豆も仲間って
ことになっちゃいました。

ちなみに、写真に写っていない上の段は、空のペットボトル(出かけるときにお茶や
水を入れる)と焼き海苔、下の段は、義母手作りの漬物と小女子の佃煮。

どちらにしろ、我が家の冷蔵庫には小腹がすいたときにちょっとつまむような
ものは入っていません。

ダンナ曰く、「つまんない冷蔵庫」だそうです。


初雪
2009年01月13日 (火) | 編集 |
雪景色

昨日の朝、この冬初めての雪が積もりました。

とても寒い一日でしたが、夜にはほとんど解けていました。でも夜中に降ったらしく
今朝また同じくらい積もっていました。今日もとっても寒いです。時折太陽が顔を
見せてくれるのですが、文句なしに寒いです。

こういう寒い日は家に帰ってもたっちゃんのお迎えがありません。ファンヒーターを
つけてちょっと部屋が暖まりかけてくると、「あ、帰ってたんだ…」って顔で
現れます。そして、ファンヒーターのまん前を陣取ります。

ファンヒーターの前に現れるまでは、私のベッドにもぐりこんでベッドの中にある
私のパジャマにくるまって寝ています。パジャマがフリース地なので、たぶん家の中で
一番暖かい場所なんだと思います。

そのおかげで私のパジャマはいつもほっかほか。今日も温まってるかな。


今年最初の畑にて
2009年01月11日 (日) | 編集 |
これも案山子?

今年最初の定休日、いつものように畑へ野菜をもらいに行きました。

大根・長ねぎ・ほうれん草と霜で真っ白になっている野菜たちを、手を真っ赤に
しながらもらってきました。

畑では、初冬にまいた「えんどう」が芽を出し、順調に育っています。種(豆)をまき
カラスに食べられないように、わらや干草が乗せられていたのですが、無事に
発芽してからは土の上にもみがばらまかれています。

そして無防備になってしまった苗を守っているのが、この案山子(?)。
最初に見たときは、目がテン、その後畑で一人で笑ってしまいました。

ダンナに写真を見せたら、なんかこの丸いすのまま歩いてきそう、といわれ、その
様子を想像したら笑いが止まらなくなってしまいました。でも、ちょっと不気味かも。

これからさらに寒くなって雪の下に埋まる日もあるのに、えんどうは枯れることなく
春にはおいしい実がなると思うと、植物ってすごい!って思います。

畑から戻るときに、えんどうの苗をちゃんと守ってね、とお願いしてきました。


たっちゃんのお正月
2009年01月05日 (月) | 編集 |
お正月だにゃん

たっちゃん“お正月バージョン♪”

あけましておめでとうございます。
今年のお正月は雪の心配もなく、穏やかに過ごすことができました。


鏡餅の隣でポーズ

毎年の定番ですが、このパターンで記念撮影。お正月らしく。

寝正月…

さらにお正月らしく。Zzz

今年もよろしくお願いいたします。