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総合健康空間「ヘルシースペース美園」スタッフ・長江そのみの、のんびりブログ。
あいちキャンピングカートレンド
2011年11月27日 (日) | 編集 |


26日の土曜日、午後空き時間ができたので「あいちキャンピングカートレンド」へ
行ってきました。



場所は、愛知県東郷町にあるオートプラネット名古屋です。以前行ったときは
雨が降って寒かった記憶がありますが、この日は晴れてとても暖かでした。

キャンピングカーがたくさん展示され、それに伴う用品パーツを販売する
ブースもありました。

  真剣に物色中…



いいな、と思う車に乗ってみて、その車での車中泊を思い描くのも楽しいですね。
いつかのんびりと長旅をできるようになったら欲しいかも、と思いました。

まだまだ先の話です。


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おやつに、さつまいも
2011年11月22日 (火) | 編集 |


休日に楽しんでいる畑で、今年はさつまいもがたくさん収穫できました。

3年ほど前から、冬場のおやつは「さつまいも」にしています。最初はスーパーで
買っていたのですが、昨年からは「自家製さつまいも」です。

といっても、畑1年目の昨年は細~いお芋がちょっとできただけでした。2年目の
今年は、なかなかの出来です。

  休みのお昼には、七輪で焼き芋です。



休み以外の日は、七輪で焼くことができないので、大きめの芋は蒸し芋にします。

  蒸し芋を切って、干し芋にもしますよ。



細めの芋はオーブンで焼きます。蒸したり焼いたりしたお芋は美園へ持って行き
3~4時頃おやつとして食べています。さつまいもは甘みがあっておやつに最適。
お菓子の誘惑にも勝てちゃいますね。

でも、なんといっても一番おいしいのは、七輪で焼きたて!
美園で焼けないのが残念です。


新穂高バスツアー
2011年11月12日 (土) | 編集 |


9日の水曜日、名鉄ドラゴンズパックバスツアーで「新穂高ロープウェイ」へ
行ってきました。

朝7時に出発し、11時にドライブイン数河で昼食です。さるぼぼ風の飛騨牛が
出迎えてくれました。



昼食は、「松茸・飛騨牛・ブリの3大味覚膳」。松茸ご飯・松茸入りきのこ鍋・飛騨牛の
しゃぶしゃぶ・ブリステーキです。松茸もブリも、もちろん飛騨牛もとてもおいしかった
です。

    

午後1時に新穂高ロープウェイに到着し、しらかば平駅から山頂西穂高口駅へ。
絶景の景色を眺めるつもりが、どんどん雲の中へ入っていきます。



山頂展望台も雲の中でしたが、一瞬雲の上に西穂高の山頂が見えました。



私にしては珍しく、自分用のお土産を買いました。さるぼぼのストラップです。
飛騨へは何度か行ったことがありますが、さるぼぼを買ったのは初めてかも。

魔除け、だそうです。大切にしようっと。


シソ漬け
2011年11月06日 (日) | 編集 |


先日、芋掘りを手伝ってもらった友人から、シソ漬けをもらいました。青シソの
風味、大好きなんですよね。




さっそくお昼に、お弁当のご飯や一緒に持ってきた納豆を包んで食べました。
味付けもちょうど良くて、何枚でも食べてしまいそうです。



レシピ付きです。めんつゆがベースなので、そんなに辛くなくておいしいです。
ネットで調べたら、はなまるマーケットで「志村けんさんのシソ漬け」で紹介され
人気レシピのようです。

このレシピを大事にとっておいて、来年の夏には畑のシソの葉を摘んでぜひ
作ろうと思います。楽しみですね。