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総合健康空間「ヘルシースペース美園」スタッフ・長江そのみの、のんびりブログ。
念願の精米機
2013年04月27日 (土) | 編集 |


一般家庭用があるのを知ってから、ずっと欲しかった精米機。ついに
買ってしまいました。



お米の量は4合までで、胚芽、5分づき・7分づき・白米と選べます。
おまけに、少し古くなった白米をおいしくしてくれる白米みがきのコースも
あります。

  玄米を入れて

  ガーっと回ります



これが、玄米の写真。



こちらは、胚芽米の写真。違いがわかりますか?

いつも玄米を食べていて特に食べにくい感はなかったのですが、胚芽米に
したらすごく食べやすくなりました。昨日の夜は、精米から日にちの経って
いる白米をみがいて炊きまました。

ちょっと糠くさい我が家のお米が、光輝いていました。


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季節の食べ物
2013年04月21日 (日) | 編集 |


今年もこの季節がやってきました。

美園がお休みの水曜日、院長はレジ袋を持っていそいそと出かけます。
といっても、車ではなく歩いて…。

そして、袋いっぱいのわらびを採って、うれしそうに帰ってきます。
アク抜きまでが院長の仕事です。



私は、もっぱら畑仕事です。わらびの時期は夏野菜の準備で忙しく
一緒に行く余裕はありません。畑では、ねぎ坊主がたくさん出ています。

ねぎ坊主って食べられるんですよ。



最近の朝食。ねぎ坊主のお味噌汁とわらびのしょうゆ漬け。この季節しか
味わえない食材ですね。



そして、これもこの時期だけの食材。重曹でアク抜きして水に浸して
あります。タケノコは煮物にしようかな、やっぱりお味噌汁かな。

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最近のお気に入り
2013年04月14日 (日) | 編集 |


先日、誕生日を迎え、院長と同じ年齢になりました。ランチにでかけた
お店で、こんな素敵なメモリアドルチェをいただきました。

  ピッツェリア マリノ です。

話は変わって、最近はまっているおやつです。

    

左から、「野菜チップス」「根菜チップス」「果物野菜チップス」です。
こういうのを開けたときって、ちょっと並べてみたくなりませんか?



バナナ・いんげん・かぼちゃ・緑大根・おくら・ミニトマト



バナナ・れんこん・紫いも・さつまいも・にんじん・ごぼう



バナナ・りんご・黄桃・ココナッツ・紫いも・いんげん

3パターンも並べると、ちょっとしつこいですね。ごめんなさい。この中で
お気に入りは、野菜チップスです。特に、おくらとミニトマトがいいです。

野菜チップスはスーパーでも人気商品らしく、売り切れてもすぐに次が
入荷しています。

また買ってしまいそうですが、揚げてあるので食べ過ぎ注意ですね。


5年に一度
2013年04月08日 (月) | 編集 |


今月は誕生月。5年に一度、免許証の更新のため瀬戸警察署へ行きます。

  10年前     5年前

  今年 だんだん老けていきます…

受付で「暗証番号」を書いてください、と言われ、それは何ですか?と
聞いたところ、今回からICチップが入るから、ということでした。
こんな質問をするのは私だけかと思ったら、後から来た人もみんな
聞いていました。

暗証番号を忘れると、免許証を持っていても本人確認にならない場合が
あるそうです。

免許更新は、桜の時期。今年は曇っていましたが、何枚か写真を
撮ってきました。







次の更新のときは、青空に映える桜の写真を撮りたいな。

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