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総合健康空間「ヘルシースペース美園」スタッフ・長江そのみの、のんびりブログ。
えんどうでオフ会
2014年05月26日 (月) | 編集 |


昨日はお休みをいただき、友人と「えんどう豆オフ会」でした。いつもの
ようにキャンピングカーが数台集まりました。



メンバーがそろったら、えんどう豆の収穫です。



昨年の新婚さんは、もうすぐ「おとうさん、おかあさん」になります。



最近の院長のお気に入りアイテムの「薪ストーブ」です。



左側の羽釜はご飯を炊くのではなく、今回はえんどうを茹でました。
スナップえんどうの方が人気があり、2回茹でましたよ。



右側のダッチオーブンは、スペアリブと卵、野菜の煮込みです。2時間ほど
かけてゆっくりと煮込んであります。



そして、シメは焼きそば。いつものことですが、お腹いっぱいといいながら
おいしくいただきました。

昨日はとても暑い一日でしたが、雨が降らなくてホッとしました。次は
11月の芋掘りオフ会です。おいしいさつま芋が収穫できるといいですね。


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今年もトマト
2014年05月19日 (月) | 編集 |


毎年恒例になりつつある、美園の花壇のトマト。今年も苗を買ってきて
植え付けをしました。今年も3品種です。



まずは、赤のミニトマト。「いっぱい採れる」とあると、つい買っちゃいますね。



黄色のミニトマトも植えました。「甘い」らしいです。



昨年、大玉トマトを植えたところあまり上手にできなかったので、今年は
中玉にしました。中玉が「どっさり」できたらうれしいですね。



こぼれ種からの青じそも発芽しています。また、今年の夏のお昼休みも
お味噌汁に青じそを入れ、デザートにトマトを食べられそうです。
楽しみですね。

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初夏
2014年05月13日 (火) | 編集 |


GWはあちこちの田んぼで田植えをしていましたね。我が家も義父が
田植えをしています。

  庭には苗が並んでいます。



この苗が植えられて、大きくなって、秋にお米ができるんです。




畑のえんどうも大きくなってきました。通路の雑草も元気ですけど…。


スナップえんどう


絹さやえんどう

まだ採り始めたばかりですが、たくさん採れるようになったら通院者さんに
お裾分けしますね。院長が早起きできたら…ですけど。


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