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総合健康空間「ヘルシースペース美園」スタッフ・長江そのみの、のんびりブログ。
これは…何?
2015年01月27日 (火) | 編集 |


答えは、「白菜」です。私が畑で育てている白菜なんです。
白菜って、巻いていて中の方の葉っぱが白いもの、というのが、普通
でしょうか。私も畑で初めて種をまいた4年前の冬は、当たり前に
そういうのができると思っていました。でも、白菜が巻くのって意外に
難しいんです。

  昨年は、数個巻いたんですけど。



今年は、巻いているものでもこんな感じなんです。とてもお裾分けできる
状態ではないですが、鍋物にするとおいしいんですよ~。味は、白菜と
いうより菜っ葉、お餅と一緒に煮るとお雑煮のもち菜みたいな味がします。



でも、失敗ばかりではないです。えんどうの苗はこんなに元気です。毎年
お裾分けを楽しみにしてくださる通院者さんもみえるので、えんどうは特に
気合いが入ります。



5月中旬にはこんな風に実がなる予定ですよ。今年も院長が早起きして
収獲してくれるはずですので、どうぞお楽しみに。

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久しぶりに
2015年01月19日 (月) | 編集 |


先週末、久しぶりに「ピッツェリア マリノ」にランチを食べに行ってきました。
マリノのランチはいつも混んでいるので、もちろん開店時間の11時前に
到着です。



2名用のランチを注文し、サラダとスープをもらってきました。マリノの
スープは野菜の具がたくさん入っているし、サラダも他のサラダバーとは
ちょっと違う感じなので、結構好きなんです。手前の半月のは、赤い大根と
蕪なんですよ。



なんといってもメインは食べ放題のピザです。写真の栗のピザはちょっと
甘かったです。他にもチョコバナナやはちみつなど、今回は甘い系が
多くて。甘いのをよけると種類がぐっと減ってしまうのが残念でした…。

  火がついているので、ピザは熱々。



イタリアントマトとモッツァレラのパスタは、生スパゲティがもちもちしてて
おいしかったです。パスタがボリュームアップしているように感じたのは
自分が年とったから、かな。思ったよりたくさんでお腹いっぱいになって
しまいました。

たまには、こういうランチもいいですね。夕飯がほとんど食べられなかった
のは言うまでもありません…。

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謹賀新年!
2015年01月05日 (月) | 編集 |




新年明けましておめでとうございます。
年末年始が終わり、美園は今日から施療が始まりました。

仕事始めの今日は、出勤前に初えびすのお参りをしてきました。
今年は、いつもより少し早目の時間だったためか、参拝の人が少なかった
です。商売繁盛はもちろんのこと、健康祈願・交通安全などしっかりお願い
してきました。



今年もよろしくお願いします。

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