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総合健康空間「ヘルシースペース美園」スタッフ・長江そのみの、のんびりブログ。
トマトが狙われてます
2015年06月30日 (火) | 編集 |


美園の入り口に落ちていました。どう見ても、かじりかけのミニトマト。
嫌な予感がして花壇を見にいくと。



まだ一つも収穫していないのに、房の上の方に実がついていません。
今ついている実がこのくらい色づいているってことは、この房の上の方の
実は、食べ頃のはず。

やられました…。

  菜園で使っているネットを持ってきました。



ミニトマト3本を囲むように4本支柱を立てて、ネットを張りました。収獲する
手が入るよう、大きめのマス目のネットです。



反対側から。こうして見るとマス目が大きすぎるような気がしますが、敵は
ちょっとでも羽が触るような障害物があると嫌がる、というネットの情報を
信じて、これでしばらく様子を見ることにします。



犯人です。

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夏野菜のお裾分け
2015年06月23日 (火) | 編集 |


今朝も早起きして、レタスを採ってきました。本日の美園来院者さんへの
お裾分け + 自家用です。赤いレタスはあまりいい状態ではないので、今朝
自分たちで食べてしまいました。

  6月初めは収穫できるかなぁ、というサイズだったのに。

  もう、収穫も終盤です。



その代りに、きゅうりの収穫が始まりました。きゅうりは、一日ですごく生長
するんですよ。後ろに見える小さいきゅうりも、明日には収穫できるかも。



ピーマンも絶好調です。私はピーマンが「天敵」なので、お裾分けできる
機会は多いと思います。院長は大好きなんですけどね。

  まだ先ですが、ミニトマトもお裾分けできるかな。



「採ったどぉ」。

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ごぼうのお茶
2015年06月15日 (月) | 編集 |


前回のマグネットクリップとほぼ同時に、モニプラから「焙煎ごぼう茶」が
届きました。



ごぼう茶のイメージって、土臭いというか泥臭いというか、ちょっとクセが
あるイメージです。香ばしくてほのかな甘みがあり、すっきりした風味、と
袋に書いてありますが、半信半疑です。



1ℓ のお湯に1包入れました。3分ほど煮出す、とありますが、濃いお茶は
苦手なので、このまま放置。

 原材料は「ごぼう」だけなので、茶殻も「ごぼう」。



優しい色合いのお茶です。香りも土臭くなく、飲んでみると確かにほんのりと
甘みがあって、飲みやすいです。ごぼう茶って、ちょっとまずいけど体に
いいから飲む、という感じだったのですが、このお茶は普通に飲めます。
同梱されていたパンフレットに「茶殻も食べてください」とあったので、
お味噌汁に入れて食べました。クセがなさすぎて、本当に入っているの?って
感じでしたけど、ね。

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マグネットクリップ
2015年06月09日 (火) | 編集 |


約2ヶ月ぶりのモニプラは、マグネットクリップが2個届きました。ピンクの
クリップは最大130枚はさんでも大丈夫、とあり、料理の本をそのまま
冷蔵庫に張り付けて調理する、なんてこともできますね。

 裏にラバーがついているのでずり落ちないんですって。



いつもはカレンダーを1枚だけマグネットで留め、予定を書き込んでいますが
このマグネットクリップならカレンダーごと冷蔵庫に張り付けられます。

 翌月のカレンダーも簡単に見られて便利です。



少し遅れて、鉄線入りビニールひももいただきました。これって、食べかけの
お菓子や食品の口を閉じるときに使いますよね。

 箱に使い方として「植木の固定」が載っています。



美園の花壇のひまわりを固定するのに使ってみました。しっかりと固定
できて使いやすいです。うちの畑でもいろいろ使えそうです。

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美園の花壇
2015年06月02日 (火) | 編集 |






美園の花壇に咲いている花たちです。こうして写真を並べてみると、
ピンク系の花が多いですね。今咲いている花たちが終わる頃には、
夏の花が咲き始める予定なんです。

  黄色の花のひまわり。

  薄紫色の花のあさがお。



いろんな色の花が咲くのも楽しみだけど、やっぱり食べられるものの方が
魅力がありますね。昨年のこぼれ種から青じそも発芽してくれました。
葉を摘んでお味噌汁に入れるとおいしいんですよ~。



なんといっても、一番の楽しみはミニトマト。苗を植え付けたときに咲いて
いた花が実になりました。赤く色づくのが待ち遠しいです。カラスに盗られ
ないようにしなきゃ。

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