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総合健康空間「ヘルシースペース美園」スタッフ・長江そのみの、のんびりブログ。
郡上八幡
2017年10月26日 (木) | 編集 |
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岐阜県の郡上八幡に遊びに行ってきました。郡上八幡って、郡上市の
八幡町なんですね。今回初めて知りました。「清流と名水の町」だそうです。
家と川が近くて、なんだか懐かしい気持ちになる景色です。

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名水百選第一号の宗祇水(そうぎすい)に行き、ペットボトルに水を
くんできました。一口飲むと10年長生きできるんだそうです。

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食品サンプルの「さんぷる工房」へも行ってきました。

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いろいろな食品サンプルが並んでいました。もちろん、売り物です。でも
大きなものはとっても高いんですよ。せっかくなので、サンプル作り体験も
してきました。よくある天ぷら作りはやめて、スイーツタルトを作りました。

X-26-9  トッピングを5個選んで。これが、迷うんです。

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白いクリームが接着剤になっているので、最初にクリームを入れてから
自分で選んだトッピングを乗せて、最後にクリームを飾って完成です。
さて、院長と私、どちらがどちらを作ったでしょう。どちらにしろ、二人とも
パティシエにはなれそうもないですね。

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黒にんにく
2017年10月13日 (金) | 編集 |
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今年の夏はモニプラ当選が3回続き、もう年内は当たらないかな、と思って
いたら、小さな箱が届きました。

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熟成黒にんにく「源喜の一粒」が届きました。

X-13-3 ご挨拶や食べ方ガイド、パンフなども、一緒に。

X-13-4 大きなにんにくが7粒入っています。

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薄皮は簡単にむけて、中から真っ黒なにんにくが。臭いが全くないわけでは
ないけれど、フルーティで食べやすいです。にんにくは、福地ホワイト六片に
こだわっているそうです。福地ホワイト六片といえば…。

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我が家の畑でも育てています。

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今年は農業倉庫に吊るしてあるけれど、来年は黒にんにくを作ってみよう
かな。一日一粒、元気に過ごせそうですね。

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