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総合健康空間「ヘルシースペース美園」スタッフ・長江そのみの、のんびりブログ。
寒くなりましたね。
2017年11月19日 (日) | 編集 |
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今朝はすごく冷えましたね。美園は、ストーブが大活躍しています。
毎朝、農業倉庫にある温度計を見に行くのですが、今朝の最低気温は
1℃でした。明朝はもっと冷えるという噂も…。

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そんな時は、温かい飲み物でほっと一息。と思っていたら、玉露園から
昆布茶が届きました。モニプラ当選です。

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早速、熱いお湯で昆布茶をいれ、いただきました。昆布茶って、海の味が
しますね。飲み終わった後に、湯呑みの底にどろっとしたものが残って
しまいました。何だろうとパッケージを見てみると。

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マッシュポテトパウダーと馬鈴薯澱粉が入っています。ちょっと小腹が
空いたときに飲むと、おやつ代わりになりそうな感じです。
昆布茶はお料理の隠し味にも使えるので、自宅に持って帰っていろいろ
使ってみようかな。

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もうひとつ、モニプラ当選で、みつばちの詩工房からマヌカハニーの
ドロップが届きました。ニュージーランドのマヌカという薬木の花から
採れたはちみつのドロップです。

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これからの季節、のどがイガイガしたときにちょうどいいですね。
抗菌作用もあり、お腹の調子を整える効果もあるようです。見た感じ
柔らかいソフトキャンディみたいと思いましたが、硬めで長い時間かけて
なめていられるのがいいですね。

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焼き芋会
2017年11月11日 (土) | 編集 |
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先日、秋晴れの下、今年も焼き芋会をしました。
今年の焼き芋はストーブなどで焼かず、燃やした薪の中にホイルで
包んださつまいもを入れるというオーソドックスな焼き方。少し前に
院長が穴を掘ったのですが、10月は雨が多くて事前に焼いて見ることが
できず、ぶっつけ本番になってしまいました。

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ちびっこたちも手伝って、楽しく芋堀りです。掘り上げた芋が大きかったり
小さかったり、ミミズやイモムシが出てきたとか、大騒ぎでした。

Y-11-5 お行儀よく焼き芋待ちの、犬のビビちゃん。

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焼きあがったお芋たち。安納芋・紫芋・紅はるかの3種類を焼きました。
ホイルをひろげて芋を割ってみると、黄色だったり紫だったり。とっても
おいしく焼けました。大成功です。

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友人に柿も収穫してもらいました。院長と私ではなかなか上の方の実を
収獲できないんですよね。若い人がいると助かるねぇ、なんて、思って
しまいました。まだまだそんな年ではないつもりなんですけど…。

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