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総合健康空間「ヘルシースペース美園」スタッフ・長江そのみの、のんびりブログ。
ラディッシュ その2
2009年02月09日 (月) | 編集 |
ラディッシュみそ和え

またまたラディッシュです。

乱切りにして「とうがらしみそ」で和えてみました。このとうがらしみそはキャンプ
仲間の手作り。メッチャおいしいです。あたたかいご飯にのせたら、それだけで
何杯でも食べられます。

さすがに、仕事上それは…ということで、スティック野菜につけて食べます。
それこそ何本でも食べられます。

ラディッシュの下に敷いてあるミックスベビーリーフも美園の花壇(畑?)で
収穫したものです。ベビーリーフは大好きなので、スーパーでよく買うのですが
じっさい自分で収穫してみると、結構めんどくさい。

売ってるのは機械で収穫してるのかなぁ。人が摘んでいるんだったら、大変な
仕事です。って私が面倒くさがりなだけ?

前回ラディッシュの葉っぱは鍋に入れるとおいしいよ、と書いたので、写真
撮ってみました。

「普通そのまんま入れんだろっ」と毎回ダンナにダメ出しされてます。

葉は鍋へ

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