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総合健康空間「ヘルシースペース美園」スタッフ・長江そのみの、のんびりブログ。
にんじんもお裾分け
2018年07月15日 (日) | 編集 |
07-15-1

5月のえんどうに続き、最近はにんじんをお裾分けしています。
黄色のにんじんとオレンジのにんじん、味が微妙に違うのですが、私には
よくわかりません。

07-15-2  3月中旬に種まきして。

07-15-3

無事に発芽して、草取りや間引きをしてお世話してきました。

07-15-4

6月下旬から収穫開始です。黄色のにんじんは、細長くてスマートなんです。

07-15-5

今は、こんなにわさわさになっています。にんじんの葉っぱも、お浸しや
ふりかけにするとおいしいのですが、これだけ大きくなると硬くて食べられ
ません。お裾分けのにんじんは、院長が収穫しています。ぜひ、生で
スティックにして食べてくださいね。

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